|
ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ ТОВАРЫ
|
|
ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ ТОВАРЫ, галантерея (итал. galanteria), - предметы украшения, туалета и обихода широкой номенклатуры, чаще всего небольшие по размеру. В русском языке термин "галантерея" появился в эпоху Петра I и впервые встречается в Торгово - морском уставе, изд. 1724 г., он заменил собой более ранний термин "щепетинье", под к-рым в далеком прошлом на Руси были известны галантерейные товары.
Ассортимент галантерейных товаров подразделяется на следующие группы: галантерея текстильная, галантерея из пластических масс, галантерея металлическая, галантерея кожаная, щетки и зеркала (см.).
К галантерее текстильной относятся ленты, тесьма, шнуры, кружева, нитки, шитье, косынки, галстуки, подвязки (см.) и другие галантерейные товары, изготовленные из различной пряжи, нитей и тканей. К галантерейным товарам из пластических масс относятся гребни, расчески, пуговицы, мыльницы, приборы для бритья, туалетные коробки (см.) и др. К галантерее металлической - кольца, серьги, броши, браслеты, портсигары, запонки, иглы, булавки, пряжки, крючки, бритвы (см.) и другие галантерейные товары из металла. К галантерее кожаной - кошельки, портмоне (см.), сумки женские, детские и хозяйственные (см. Сумки), бумажники, портфели, перчатки, ремни поясные (см.) и другая галантерея, изготовленная из кожи и кожзаменителей. К щеткам (см.) - щетки головные, зубные, платяные, сапожные, для рук, а также кисти для бритья (см.). К зеркалам - карманные, сумочные, дорожные, настольные, ручные и зеркала для бритья (см. Зеркала).
Производство. В дореволюционной России издавна существовали галантерейные промыслы, изделия к-рых являются продуктом народного худож. творчества. Так, кружева ручного плетения, отличающиеся национально - самобытными высокохудожественными узорами и по праву получившие название русских кружев, известны в России с XIII века. Изделия из эмали древнерусских мастеров относятся к лучшим образцам мирового ювелирного искусства XI - XIII веков. Вышивка и строчка, к-рые отражают в своих сюжетах и орнаментах природу России, культуру и быт русского народа, появились в первые столетия существования русского государства. Галантерейные товары, пр-во к-рых не связано с прикладным народным искусством, вырабатывались в дореволюционной России в незначительных количествах и в ограниченном ассортименте, многие предметы галантереи ввозились из-за границы.
Как технически оснащенная отрасль пром-сти пр-во галантереи было создано в нашей стране лишь после победы Великой Октябрьской социалистической революции и успешно развивалось в годы довоенных пятилеток. Еще более значительный рост в пр-ве галантерейных товаров достигнут в годы послевоенных пятилеток, когда заново было создано большое количество крупных, оснащенных первоклассным оборудованием заводов и фабрик, вырабатывающих галантерею в большом количестве и широком ассортименте.
Создание новых предприятий, расширение ранее действовавших и оснащение их современной техникой привели к быстрому росту выработки галантерейных товаров, расширению их ассортимента и улучшению качества.
Географическое размещение галантерейной пром-сти. Предприятия галантерейной пром-сти имеются в большом количестве районов страны. Размещение галантерейной пром-сти показано на карте.
Оптовая торговля галантереей в гос. торговле осуществляется Главным управлением оптовой торговли галантерейными и парфюмерно - косметическими товарами и мылом - Главгалантереей Министерства торговли СССР, конторами и базами по оптовой торговле галантерейных товаров министерств торговли союзных республик (см. Оптовые базы).
Главгалантерея представляет пром-сти заказы на галантерейные товары, организует контроль выполнения пром-стью планов поставки галантерейных товаров, их ассортимента и качества, правильность упаковки и маркировки товаров в соответствии с действующими ГОСТ и ТУ, осуществляет межреспубликанскую оптовую торговлю галантереей.
Заключение договоров с поставщиками и покупателями Главгалантерея осуществляет через свои республиканские, краевые и межобластные торговые базы. Базы Главгалантереи производят: 1) покупку галантерейных товаров у предприятий союзной, республиканской и местной пром-сти, а также у артелей промкооперации по прямым договорам; условия договоров должны соответствовать основным условиям поставки товаров, заключенным министерствами-поставщиками с Министерством торговли СССР; 2) продажу галантерейных товаров торгам (областным, городским, районным), крупным универсальным и специализированным магазинам, базам республиканских торгов и орсам по договорам, соответствующим основным условиям поставки промтоваров главными управлениями оптовой торговли Министерства торговли СССР торгующим организациям и внерыночным потребителям. Главгалантерея оказывает также практическую помощь городским торгующим организациям в оптовой и розничной торговле.
Оптовая торговля галантерейных товаров в потребительской кооперации проходит через ряд звеньев. Она осуществляется Главным управлением оптовой и мелкооптовой посылочной торговли - Кооппосылторгом (к-рый производит торговлю галантерейными и парфюмерно - косметическими товарами, швейными изделиями, трикотажными и текстильными штучными товарами, часами, предметами санитарии и гигиены); базами областных, краевых, республиканских потребсоюзов; райсоюзами. Кооппосылторг осуществляет в значительной степени такие же функции, связанные с торговлей галантерейных товаров, как и Главгалантерея, но с учетом особенностей торговли ими на селе.
Непосредственную оптовую и мелкооптовую торговлю галантерейных товаров Кооппосылторг осуществляет через свои базы.
Покупку товаров базы производят по прямым договорам у предприятий союзной, республиканской и местной гос. пром-сти, а также промысловой кооперации; продажу - потребсоюзам (республиканским, краевым и областным). Договоры продажи предусматривают поставку товаров как оптовым, так и розничным организациям и предприятиям потребсоюзов. По оптовым поставкам базы потребсоюзов участвуют в договорах в виде дольщиков. По мелкооптовым поставкам базы Кооппосылторга отправляют товары непосредственно магазинам и сельпо почтовыми посылками по их заказам. Посылки состоят из ассортиментных наборов. В набор включаются товары одной товарной группы (текстильной, металлической или кожаной галантереи и т. д.). Наборы эти известны покупателям по издаваемым Кооппосылторгом каталогам. Ряд товаров, предусмотренных каталогом, продается вне наборов по заказу покупателя. Расчет за отгружаемый товар производится непосредственно с грузополучателем путем акцепта счета.
Розничная торговля галантерейными товарами производится специализированными галантерейно - трикотажно - парфюмерными магазинами, галантерейными секциями промтоварных магазинов и универмагов (городских и сельских), специализированными магазинами по продаже отдельных галантерейных товаров (пуговиц, галстуков и др.), а также магазинами сельпо, палатками, киосками, ларьками. Галантерейные товары продаются также с переносных лотков (см. Лотки) и передвижных тележек (см. Тележки торговые). Торговля галантерейными товарами в розничных предприятиях организуется в соответствии с "Основными правилами работы магазина", утвержденными приказом Министра торговли СССР за № 107 от 14/11 1951 г., и с "Правилами розничной торговли галантерейными товарами", утвержденными приказом за № 896 от 22/Х 1951 г. Ассортимент галантерейных товаров для каждого магазина определяется в зависимости от особенностей спроса, контингента потребителей, типа магазина, объема товарооборота и уровня оборачиваемости товаров. Одной из форм регулирования объема и устойчивости ассортимента товаров для магазина является обязательный ассортиментный минимум (см.). Ассортиментный минимум по галантерее установлен Министерством торговли СССР для магазинов разных городов: 1) для Москвы и Ленинграда; 2) для центров республик, краев и областей, а также городов республиканского подчинения; 3) для прочих городов. Он установлен раздельно: для крупных универмагов и специализированных магазинов; для универмагов меньшего масштаба и крупных промтоварных магазинов; для прочих промтоварных магазинов, торгующих галантереей, а также для киосков, палаток и ларьков. Ассортиментный минимум для каждого магазина устанавливается министрами торговли союзных и автономных республик, заведующими краевыми, областными и городскими отделами торговли (городов республиканского подчинения), к-рым также предоставлено право распространять на торговую сеть других крупных городов ассортиментный минимум, установленный для торговых предприятий столиц республик, краевых и областных центров. Для предприятий потребительской кооперации Центросоюз утвердил ассортиментный минимум отдельно для районного универмага (раймага), сельского промтоварного магазина (сельмага) и магазина (лавки) сельпо. Обязательный ассортиментный минимум не ограничивает ассортимента галантереи перечисленными в минимуме видами товаров, он лишь устанавливает, какие товары должны постоянно быть в наличии, и указывает, как должен складываться подбор галантереи по отдельным типам магазинов.
Устройство и оборудование специализированного магазина, отдела (секции) смешанного универсального магазина должны способствовать: 1) широкому показу товаров при хорошей обозримости их покупателем; 2) повышению производительности и облегчению труда продавца; 3) нормальным условиям продажи, приемки и хранения галантереи.
Для торговли галантерейными товарами обычно применяют следующие минимальные нормы площади: 1) в торговом зале промтоварного магазина, в т. ч. и галантерейного магазина, - 15 м2 на одно рабочее место, а в магазинах, имеющих больше пяти рабочих мест, - 14 м2; 2) в подсобном помещении (кладовой) для хранения галантереи - 6 м2 на каждое рабочее место, а при наличии только одного рабочего места - 9 м2. Приказом Министерства торговли СССР № 941 от 19/1Х 1952 г. рекомендована следующая примерная площадь помещения для специализированных галантерейно - трикотажно - парфюмерных магазинов (в м2): на 3 рабочих места - 105, в т. ч. в торговом зале - 45; на 6 рабочих мест соответственно - 190 и 90; на 9 рабочих мест - 265 и 150; на 12 рабочих мест - 330 и 190.
Рабочее место для продажи галантерейных товаров в магазине оборудуется шкафом буфетного типа и застекленным прилавком. Размеры шкафа могут быть (в см): выс. (без карниза) 210, глуб. верхней части (надбуфетной) 40, нижней 60. Верхняя часть шкафа может быть открытой или иметь раздвижные застекленные дверцы; нижняя имеет глухие дверцы или 6-9 ящиков. Верхняя часть имеет переставные полки на деревянных или металлических гребенках; в некоторых случаях для показа косынок, кашне и др. полки вынимаются. Размеры прилавка (в см): выс. 90, глуб. 70; верх прилавка и передняя стенка частично или полностью застеклены и представляют собой пульт - витрину с выдвижными лотками, нижняя часть оборудована выдвижными ящиками. Количество необходимых шкафов и прилавков определяется из расчета 2,0-2,5 м на одного продавца. В магазинах по продаже галантерейных товаров, имеющих больше трех рабочих мест, товары могут размещаться следующим образом: 1) по товарным группам; 2) по подгруппам или отдельным видам галантереи; 3) по назначению. При размещении по товарным группам на одном месте, напр., продается текстильная галантерея, на другом - галантерея из пластических масс, на третьем - кожаная галантерея и т. д.
Во втором случае на одном рабочем месте сосредоточена, напр., продажа пуговиц или галстуков, или изделий с худож. росписью (косынок, головных и абажурных платков, шарфов и т. п.). При размещении товаров по назначению наиболее часто выделяются отдельные места для предметов мужского туалета (галстуков, воротничков, запонок, рукаводержателей, помочей, подвязок, ремней и т. п.), предметов женского туалета (женских поясов, бюстгальтеров, воротничков, косынок и т. п.), предметов для рукоделия (иголок, наперстков, грибков для штопки, ножниц, крючков для вязания, ниток и т. п.).
В практику розничной торговли широко внедряются продажа галантереи без продавца и продажа по образцам.
Галантерейные товары до передачи на рабочее место должны быть подготовлены к продаже. Подготовка сводится к следующим операциям: 1) группировка товаров по назначению, размерам, цветам; 2) маркировка - снабжение их ярлыками магазина; 3) приведение товаров в надлежащий вид - очистка от пыли, глажение, а также аккуратное складывание товара; 4) приспособление к продаже отдельных товаров - намотка тесьмы и кружев на дощечки, конвертовка крючков и пуговиц и т. п.; 5) отбор и доставка товаров на рабочее место.
Магазины, торгующие галантерейными товарами, должны иметь необходимое оборудование для показа товаров. Так, для показа галстуков устанавливаются специальные стенды (рис. 1), на которых подбирается по нескольку галстуков разных рисунков и тонов (вдоль стенда передвигаются рамки из органического стекла, оформленные под часть пиджака и сорочки);
Рис. 1. Показ галстуков на стенде
для показа платков, косынок и зонтов применяются подставки (рис. 2 и 3);
Рис. 2. Подставка для платков
Рис. 3. Вращающаяся подставка для зонтов
для показа пуговиц применяются многоярусные и вращающиеся приспособления (рис. 4)
Рис. 4. Вращающаяся подставка для показа пуговиц
и вертушки с горизонтальными крыльями; для показа поясов и женских сумок - подставки (рис. 5, 6) и др. - см. Витринно - выставочный инвентарь.
Рис. 5. Подставка для показа поясов
Рис. 6. Подставка для показа женских сумок
Приемы показа галантерейных товаров различны: кружева показывают на весу, так, чтобы покупатель видел кусок дл. 40-50 см; для кашне, шарфов, косынок, галстуков, лент демонстрируют формы их ношения и завязывания; женские сумки, портфели, зонты показывают в закрытом и открытом виде (рис. 7).
Рис. 7. Показ женских сумок
Хранение галантерейных товаров. Помещения складов и кладовых магазинов, где хранятся галантерейные товары, должны быть сухими, отапливаться и вентилироваться. Галантерейные товары следует хранить на стеллажах или на подтоварниках, расположенных на расстоянии не менее 20 см от наружных стен и пола и 1 м от приборов отопления. Для каждого вида товара отводится постоянное место. Размещаются они на складе или в кладовой в фабричной упаковке наружу торцовой стороной, снабженной маркировкой. Вновь поступившие товары укладывают так, чтобы в первую очередь были проданы товары, уже находящиеся на складе. Многие галантерейные товары хранятся в специальных картонных коробках разных размеров (со съемными или откидными крышками), оклеенных дерматином, ледерином, гранитолем.
На одной из торцовых стенок коробки укрепляется рамка из картона или металла с пазами, в к-рые вставляются ярлыки из плотной бумаги или картона; на ярлыках показываются: наименование, сорт, артикул, цена хранящихся в коробке товаров. Обычно изготовляются коробки следующих размеров (в см): для галстуков - дл. 65, шир. 35, выс. 6-8; для штучных шелковых и тюлевых изделий - соответственно 50,5; 30,5; 12,5; для бумажников, тесьмы, ленты подвязочной - 37,5; 20,5; 10,5; для гребней, крючков и другой мелкой галантереи - 37,5; 22,5; 8,0; последние два вида коробок имеют внутри картонные перегородки, разделяющие коробку на три отделения.
Кроме этих общих условий, для сохранения отдельных галантерейных товаров необходимо соблюдать ряд особых требований (см. Галантерея из пластических масс, Галантерея металлическая, Галантерея кожаная, Галантерея текстильная).
Лит.: Андрусевич Д.А., Товароведение трикотажных, галантерейных и парфюмерно - косметических товаров, М., 1955; Гуревич Б.С, Товароведение галантерейных товаров, М., 1948; Гуревич Б.С, Галантерейные товары, М., 1951; Краюшкин В.В. и Золотаревский И.Я., Торговля галантерейными товарами, М., 1951.
|
|
|
|
Cмотри также:
Запонки
Зеркала
Иглы
Кисти для бритья
Кольца
Косынки
Кошельки
Кружева
Крючки
Ленты
Лотки
Мыльницы
Нитки
Оптовые базы
Перчатки
Подвязки
Портмоне
Портсигары
Портфели
Приборы для бритья
Пряжки
Пуговицы
Расчески
Ремни поясные
Серьги
Сумки
Тележки торговые
Тесьма
Туалетные коробки
Шитье
Шнуры
Щетки
|
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ТО,
ЧТО ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ МАТЕРИАЛОВ,
ОСТАВЛЯЕТЕ ССЫЛКУ НА ИСТОЧНИК
Товарный словарь СССР