ВИШНЁВАЯ НАСТОЙКА

   ВИШНЁВАЯ НАСТОЙКА - сладкая настойка крепостью 20% объемных, сахаристостью 25 г/100 мл, кислотностью 0,18 г/100 мл. Цвет настойки вишнево-красный, вкус кисло-сладкий, аромат вишни. Приготовляется из спиртованного морса свежей вишни и спиртованного сока сушеной черники с добавлением патоки, сахарного сиропа, лимонной кислоты и ректификованного спирта высшей очистки. Вместо спиртованного сока свежей вишни допускается применение спиртованного морса сушеной вишни. Вишневая настойка выпускается в простых и фигурных бутылках емкостью 0,50 и 0,25 л. Этикетировка и другие общие сведения - см. Настойки сладкие.

Cмотри также:

    Настойки сладкие

Предыдущая                                                    Главная                                                       Следующая