АЙВОВЫЙ СОК НАТУРАЛЬНЫЙ

   АЙВОВЫЙ СОК НАТУРАЛЬНЫЙ - сок, полученный путем прессования свежих плодов айвы, расфасованный в герметически укупориваемую стеклянную тару и пастеризованный. Добавление консервирующих и красящих веществ, а также кислот, сахара и воды не допускается. В соответствии с ГОСТ 656-41 выпускается высшего и 1-го с. Айвовый сок натуральный высшего с. непрозрачный, с небольшим осадком, обладает хорошо выраженным вкусом и ароматом айвы. Для айвового сока натурального 1-го с. допускается слабее выраженный вкус и аромат. Средний хим. состав (в %): сухих веществ 15,5, в том числе: сахара 11, кислот (в пересчете на яблочную) 1. Применяется для непосредственного употребления и для добавления к другим сокам при изготовлении напитков. Хранение и другие общие сведения-см. Соки плодовые и ягодные.

Cмотри также:
    Соки плодовые и ягодные


Предыдущая                                                    Главная                                                       Следующая

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я
ПОИСК ПО КАТЕГОРИЯМ
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ТО,
ЧТО ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ МАТЕРИАЛОВ,
ОСТАВЛЯЕТЕ ССЫЛКУ НА ИСТОЧНИК
Товарный словарь СССР