ВИНА ИГРИСТЫЕ

   ВИНА ИГРИСТЫЕ - напитки, получаемые из специально приготовленного и соответствующим образом обработанного виноградного вина (так называемого шампанского виноматериала) путем вторичного брожения в герметически закрытых бутылках или резервуарах большой емкости. К винам игристым относятся Советское шампанское (см. Шампанские вина) и Цимлянское (см. Цимлянские вина).

Cмотри также:

    Цимлянские вина

    Шампанские вина

Предыдущая                                                    Главная                                                       Следующая