АЙВОВАЯ НАЛИВКА

   АЙВОВАЯ НАЛИВКА - сладкая наливка крепостью 18% объемных, содержащая 31 г/100 мл сахара и 0,22 г/100 мл кислот. Айвовая наливка желтого цвета, мягкого сладкого вкуса, с ароматом айвы. Приготовляется из спиртованного сока и морса свежей айвы с добавлением сахарного сиропа, патоки, лимонной кислоты и ректификованного спирта высшей очистки. Подкрашивается пищевым красителем - колером (жженым сахаром). Выпускается в бутылках емкостью 0,5 и 0,25 л. Этикетировка и другие общие сведения - см. Наливки сладкие.

Cмотри также:

    Наливки сладкие

Предыдущая                                                    Главная                                                       Следующая