БРУСНИЧНАЯ НАСТОЙКА

   БРУСНИЧНАЯ НАСТОЙКА - сладкая настойка крепостью 20% объемных, сахаристостью 31 г/100 мл, кислотностью 28 г/100 мл, красноватого цвета, кислосладкого с незначительной горечью вкуса, с ароматом брусники. Приготовляется из спиртованных морсов свежих ягод брусники и сушеной черники с добавлением портвейна, коньяка, патоки, сахарного сиропа, лимонной кислоты и ректификованного спирта высшей очистки. Выпускается в бутылках емкостью 0,50 и 0,25 л. Этикетировка и другие общие сведения - см. Настойки сладкие.

Cмотри также:

    Настойки сладкие

Предыдущая                                                    Главная                                                       Следующая