|
БЕЛЬЁ
|
|
БЕЛЬЁ - группа швейных изделий, изготовляемых из тканей (см. Белье тканевое) и из трикотажного полотна (см. Белье трикотажное). Основные положения оптовой и розничной торговли бельё относятся одинаково ко всем видам этих товаров.
Оптовая торговля тканевым и трикотажным бельём производится в основном торговыми организациями Министерства торговли СССР и потребкооперации. Министерство торговли СССР осуществляет оптовую торговлю всеми видами белья через Главное управление оптовой торговли швейными, трикотажными, чулочно-носочными, меховыми товарами и головными уборами - Главторгодежду. Основные положения по оптовой торговле тканевым и трикотажным бельём такие же, как для всех швейных товаров и трикотажных изделий (см. Швейные изделия). Исключение составляют лишь строчевышитые швейные товары, поставка которых торгующим организациям производится через специализированные республиканские, краевые, межобластные торговые базы Главгалан-тереи. Особенность оптовой торговли тканевым и трикотажным бельё заключается в согласовании ассортимента между поставщиками и торгующими организациями. Главторг-одежда дает гос. пром-сти заказ на поставку тканевого белья в числе швейных товаров. Сводный заказ составляется на год с поквартальной разбивкой на основе заказов розничных торгующих организаций в соответствии с суммой выделенных фондов.
Розничная торговля тканевым и трикотажным бельём производится узкоспециализированными секциями универмагов и магазинами "Белье", специализированными галантерейно - трикотажно - парфюмерными магазинами, трикотажными отделами (секциями) промтоварных магазинов и универмагов (городских и сельских), а также магазинами сельпо, палатками и киосками. Строчевышитое тканевое бельё реализуется через узкоспециализированные магазины и секции универмагов или через галантерейные отделы (секции) магазинов. Спортивное трикотажное бельё - через отделы спорттоваров или специализированные магазины спорттоваров. Торговля бельём в розничных торговых предприятиях осуществляется в соответствии с Основными правилами работы магазина, утвержденными приказом Министра торговли СССР № 107 от 14 февраля 1951 г. и Правилами розничной торговли швейными товарами и трикотажем, утвержденными приказом № 896 от 22 октября 1951 г. Ассортимент белья для каждого магазина определяется в зависимости от особенностей спроса покупателей, типа магазина, объема товарооборота. Для каждого типа магазина разных городов по белью установлен обязательный ассортиментный минимум (см.).
Устройство и оборудование специализированного магазина для белья или секции промтоварного магазина должны обеспечить нормальные условия для продажи и хранения белья, облегчить широкий и всесторонний показ товаров покупателям, способствовать повышению производительности труда работников прилавка. Рабочее место продавца белья и трикотажа оборудуется шкафом с выступом. Высота выступа 210 см, глубина полок в верхней части шкафа 40 см, в нижней- 60 см. В зависимости от потребности в верхней части шкафа устанавливаются две или три выдвижные полки. Эта часть шкафа может быть открытой или иметь раздвижные застекленные дверцы, а нижняя имеет глухие дверцы или 6-9 ящиков. Для организации показа товара часть полок в верхней части шкафа, как правило, снимается, и в образовавшейся нише устанавливается витрина для выставки образцов товаров, имеющихся в продаже.
Прилавки - витрины для товара делаются высотой в 90 см. глубиной в 70 см. Внутри прилавка может быть устроено электроосвещение для лучшего показа выставленных образцов. Верхняя часть прилавка представляет собой застекленную витрину (пульт) с выдвижными лотками. Нижнюю часть его оборудуют выдвижными на роликах ящиками (6 или 9, в зависимости от длины секции). Шкафы и прилавки рекомендуется изготовлять в виде отдельных секций длиной 1,0 и 1,5 м. Количество необходимых шкафов и прилавков определяется из расчета 2,0-2,5 м на одного продавца.
Организация рабочего места. Прогрессивной формой торговли белья является торговля в узкоспециализированных магазинах "Белье" и в отделениях (боксах) по продаже отдельных видов белья по размерам. При этом наиболее правильно и целесообразно разрешен вопрос культурного обслуживания покупателей. Изолированные отделения салонного типа по продаже мужских сорочек оборудуются в больших универмагах. Размеры сорочек, продаваемых в каждом отделении, указаны крупным шрифтом на верхних частях шкафов. При наличии четырех отделений в первом продают сорочки размеров 36-38, во втором - сорочки 39-го размера, в третьем - 40-го, в четвертом - от 41-го до 48-го. Размеры 39 и 40 выделены как наиболее ходовые. Каждое отделение снабжено кассовым аппаратом. Продавцы консультируют покупателей по качеству сорочек, помогают в их выборе. Покупателям представлена широкая возможность выбора товара, т. к. на полках-витринах выставлен весь ассортимент, имеющийся в продаже. Если покупатель затрудняется в определении размера сорочки, он может сам его узнать, воспользовавшись индивидуальным бумажным полуметром, который обычно вкладывается в покупку. На оборотной стороне полуметра напечатана памятка по уходу за изделиями из искусственного шелка, в то же время он служит средством рекламы. В шкафах-витринах и застекленном прилавке, кроме сорочек, показывается сопутствующий ассортимент: галстуки, носовые платки, носки, а также запонки, пластмассовые косточки для воротничка сорочек, рукаводержатели и т. д. За выбранную сорочку деньги получает продавец, тут же пробивает в кассе чек, накалывает его на наколку и вручает покупателю упакованную покупку. В крупных универмагах имеются также киоски по продаже наиболее ходовых сорочек. Как правило, их устраивают рядом с прилавками по продаже тканей.
Организация секций по продаже тканевого и трикотажного белья проводится в разных вариантах в зависимости от типа магазина и удельного веса бельевых товаров в его товарообороте. За основу принято размещение белья по поло-возрастному признаку, т. е. отдельно мужское, женское и детское. Особо выделяется бельё для новорожденных. В секциях, имеющих более трех рабочих мест, бельевые товары могут быть размещены по назначению, отдельным видам, фасонам и размерам. Мужское тканевое бельё при выкладке на полках обычно подразделяют на верхнее и нижнее; трикотажное бельё - по видам изделий (фуфайки, кальсоны). Верхние сорочки размещают по фасонам (фантазии, с двумя воротничками и т. д.). Каждый фасон подразделяется по материалу (зефировые, поплиновые и т. д.). В отличие от верхнего нижнее мужское бельё размещают сначала по виду, а затем уже по фасону.
Продажа сорочек в секции
Женское бельё как тканевое, так и трикотажное размещается сначала по видам (гарнитуры, комбинации, сорочки, панталоны), а внутри каждого вида по фасону и размерам. Женские дневные сорочки отделяются от ночных. Их раскладывают отдельными стопками в зависимости от характера отделки. Напр., отдельно сорочки с кружевами, сорочки с аппликацией, с тюлем. Бюстгальтеры удобно размещать отдельно по цвету, а затем уже по материалу и размерам.
Детское бельё, а также постельное (простыни, наволочки, пододеяльники и пр.) рекомендуется выкладывать рядом с женским. Бельё для детей школьного возраста выкладывается отдельно от бельё для детей дошкольного возраста. Внутри этих групп бельё для мальчиков отделяется от белья для девочек. Отдельные виды изделий выкладываются на рабочем месте по размерам. Самые ходовые размеры укладывают на полки отдельными стопками, менее ходовые - по нескольку размеров в одной стопке, причем наиболее ходовой из этих размеров должен быть наверху. При складывании белья нескольких размеров в одну стопку между изделиями каждого размера обязательно вставляют картонную или бумажную прокладку с обозначением размера. Выложенные стопки должны размещаться правильными рядами; изделия разных цветов должны чередоваться, что придает привлекательный вид рабочему месту. Наиболее рационально хранение белья на рабочем месте в специальных местовых картонных коробках, оклеенных дерматином, ледерином или гранитолем.
Местовая коробка для белья с прозрачной передней стенкой
Товар, находящийся в коробке, виден покупателю через целлофановую или стеклянную торцовую стенку, не пылится, удобен для показа, т. к. можно снять с полки всю коробку. В коробку не рекомендуется класть изделия более двух размеров. Тканевое бельё на полках не следует укладывать высокими стопками: во-первых, из такой стопки неудобно брать изделия; во-вторых, бельё мнется, теряет свой вид и грязнится от частого прикосновения к нему руками. В особенности неудобна и недопустима укладка в высокие стопки сорочек с двумя пристегивающимися воротничками, сорочек с грудью пике и др. В одну стопку целесообразно укладывать определенное количество изделий (см. табл.).
Для наглядности показа на полках шкафа товары одного вида выкладываются на подставках вместе с сопутствующим ассортиментом. Все выставленные образцы снабжаются ярлыками с указанием наименования, сорта и цены товара.
Подготовка товаров к продаже. Тканевое и трикотажное бельё до подачи в торговый зал должно быть подготовлено к продаже.
К подготовке относятся следующие операции: 1) рассортировка товаров по половозрастному признаку, назначению, фасонам и размерам; 2) маркировка - снабжение ярлыками магазина; 3) придание изделиям товарного вида - очистка от пыли и загрязнений, глажение некоторых видов, аккуратное складывание; 4) отборка и подача товара на рабочее место в торговый зал. Рабочее место продавца должно быть обеспечено достаточным количеством изделий в полном ассортименте, имеющемся в подсобных помещениях магазина.
Местовая коробка для белья (в закрытом виде)
Местовая коробка для белья (в открытом виде)
Инвентарь. В магазинах и секциях, торгующих бельём, полагается иметь следующий инвентарь: торговый (сантиметры, __ зеркала для примерки пижам), хозяйственный (счеты, наколки для чеков, щетки для удаления пыли, плечики), витринно-выставочный (подставки для мужских сорочек и для женского белья). Для показа мужских сорочек можно применять вращающийся стенд. Он состоит из лестнички, укрепленной на вращающемся круге. С помощью упора и винта обеспечивается устойчивость подставки. Сорочки закрепляются с двух сторон лестнички. На подставке можно красиво расположить до 10 различных сорочек одновременно.
Приемы показа белья. Мужские сорочки с двумя пристегивающимися воротничками при показе раскладываются на прилавке перед покупателем в фабричной укладке. Не рекомендуется выкладывать сразу большое количество рубашек. При более детальном показе на сорочку надевается воротничок, освобождаются и показываются манжеты рукавов.
Продажа сорочек в секции
При показе сорочки "спорт" воротник обязательно следует развернуть и расправить. При показе женских сорочек и комбинаций основное внимание следует обратить на отделку груди и верха. Для этого выкладывается несколько сорочек на прилавке. Комбинацию при показе следует развернуть во всю длину. Показывая пижамы, продавец обязан предложить покупателю примерить ее и помочь при примерке. Трикотажное бельё при показе должно быть развернуто во всю длину.
Хранение. Запасы белья необходимо хранить в сухих отапливаемых и хорошо вентилируемых помещениях с постоянной темп-рой. Бельё следует хранить в закрытых шкафах или на полках стеллажей на расстоянии не ближе 20 см от стен и пола, не ближе 50 см от точек электроосвещения и 1 м от приборов отопления. На полках бельё должно находиться либо в специальных коробках, либо в пачках, сложенных стопками. В случае хранения без коробок полки с товаром должны закрываться занавесками. Бельё размещается вначале по половозрастному признаку - мужское, женское, детское; затем по видам изделий - сорочки, комбинации, кальсоны, панталоны и т. д.; потом по размерам. Для четкой и правильной работы кладовой необходимо за каждым товаром закрепить постоянное место. Во избежание залеживания товаров в торговый зал всегда подается ранее поступивший в кладовую товар. Изделия должны периодически просматриваться, перекладываться и очищаться от пыли.
Лит.: Строгов Н. И., Оргтехника торговли промтоварами, М., 1953; Виноградов В. И. и Каминский Я. А., Оргтехника торговли промтоварами, М., 1954: Краюшкин В. В. и 3олотаревский И. Я., Торговля галантерейными товарами, М., 1952; Новости торговой техники № 1, 1955.
|
|
|
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ТО,
ЧТО ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ МАТЕРИАЛОВ,
ОСТАВЛЯЕТЕ ССЫЛКУ НА ИСТОЧНИК
Товарный словарь СССР