|
АССОРТИМЕНТ
|
|
АССОРТИМЕНТ - сочетание и подбор товаров различных видов. Понятие ассортимента применяют для характеристики состава товарной массы в различных условиях: 1) ассортимент товаров народного потребления характеризует состав товаров народного потребления, находящихся в сфере обращения; 2) ассортимент продукции отрасли пром-сти (или производственного предприятия) характеризует состав и соотношение отдельных видов изделий в выпуске продукции какой-либо отрасли пром-сти или пром. предприятия; 3) ассортимент товарной группы характеризует состав или сочетание товаров, входящих в данную товарную группу; 4) ассортимент торгового предприятия характеризует подбор различных товаров в данном торговом предприятии (оптовой базе, магазине и т. д.).
Ассортимент товаров подвержен постоянным изменениям, происходящим вследствие роста потребностей и вкусов потребителей, в связи с чем пр-во товаров, не пользующихся спросом, прекращается и появляются новые товары. Полнота ассортимента - важный показатель работы торгового предприятия. Торговые организации обязаны постоянно предъявлять пром-сти требования на более разнообразные товары и на увеличение выпуска товаров, пользующихся повышенным спросом. Эти требования основываются в значительной степени на изучении спроса населения (см.).
Формирование торгового ассортимента начинается в оптовых звеньях торговли и заканчивается в розничных торговых организациях и предприятиях. Начальной стадией формирования торгового ассортимента является образование особых товарных групп, каждая из которых включает в свой состав товары, вырабатываемые различными производственными предприятиями или отраслями пром-сти. Товарная группа образуется из товаров, объединенных по признаку однородности сырья и материала, идущих на их изготовление (напр., металл), либо по признаку потребительского назначения (напр., радиотовары).
Товарные группы подразделяют на подгруппы, состоящие из однородных товаров, по признаку единства производственного происхождения товара (напр., в группе металлической посуды выделяют в особые подгруппы по признаку единства производственного происхождения посуду: железную оцинкованную, железную эмалированную, железную луженую, чугунную черную, чугунную эмалированную, алюминиевую, латунную, мельхиоровую и посуду из нержавеющей стали). Подгруппы, в свою очередь, складываются из различных видов товаров (напр., подгруппа железной эмалированной посуды состоит из следующих видов товаров: кастрюли, чайники, кофейники, сковороды, тазы, кружки и т. д.). Вид представлен одинаковыми товарами разнообразного назначения (напр., кастрюли для переноски пищи, для варки картофеля на пару, для варки каши и т.д.). Отдельные товары одинакового назначения могут различаться между собой особыми признаками, которые обозначают разными артикулами, сортами, марками (см.) и т. д. (напр., одни только кастрюли железные эмалированные для переноски пищи насчитывают семь артикулов).
В торговой практике различают: ассортимент групповой и ассортимент развернутый. В договорах на поставку товаров групповой ассортимент рассматривается как перечень товарных групп с указанием количества подлежащих поставке товаров. Развернутый ассортимент представляет собой детализацию группового ассортимента. Каждая товарная группа здесь представлена в развернутом виде с разбивкой на подгруппы, виды, наименования и сорта, с указанием количества товаров по каждому признаку. Развернутый ассортимент приводится в спецификации (см.), прилагаемой к договору. Предусматриваемые в договорах требования об обязательном согласовании между торгующими организациями и поставщиками развернутого ассортимента представляют собой одну из форм активного воздействия торговли на пром-сть с целью расширения пр-ва товаров народного потребления, пользующихся у населения большим спросом.
Демонстрационный зал ассортиментного кабинета
|
|
|
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ТО,
ЧТО ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ МАТЕРИАЛОВ,
ОСТАВЛЯЕТЕ ССЫЛКУ НА ИСТОЧНИК
Товарный словарь СССР