АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК СГУЩЁННЫЙ

   АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК СГУЩЁННЫЙ - сок апельсиновый натуральный, уваренный до содержания сухих веществ не менее 45%, расфасованный в герметически укупориваемую стеклянную тару и пастеризованный. По ТУ 203 МПП СССР выпускается высшего и 1-го с. Апельсиновый сок сгущенный высшего с. имеет ярко выраженные вкус и аромат апельсинов, цвет светлый. В 1-м с. допускается слабее выраженные вкус и аромат и коричневатый оттенок цвета. Применяется для приготовления безалкогольных газированных напитков. Хранение и другие общие сведения - см. Соки плодовые и ягодные.

Cмотри также:

    Соки плодовые и ягодные

Предыдущая                                                    Главная                                                       Следующая