АПЕЛЬСИНОВАЯ ГОРЬКАЯ НАСТОЙКА

   АПЕЛЬСИНОВАЯ ГОРЬКАЯ НАСТОЙКА - горькая настойка крепостью 30% объемных, оранжевого цвета (соответствующего цвету корки свежего апельсина), с мягким вкусом и незначительной горечью, с ароматом апельсина. Приготовляется из ароматного спирта, полученного отгонкой настоя свежей или сушеной апельсиновой корки, с добавлением настоя померанцевого ореха, сахарного сиропа и ректификованного спирта высшей очистки. Подкрашивается пищевыми красителями - колером (жженым сахаром) и амарантом. Выпускается в бутылках из бесцветного и полубелого стекла, емкостью 0,50 и 0,25 л. Этикетировка и другие общие сведения - см. Настойки горькие.

Cмотри также:

    Настойки горькие

Предыдущая                                                    Главная                                                       Следующая