ГУЛЯШ ГОВЯЖИЙ

   ГУЛЯШ ГОВЯЖИЙ - консервы, приготовляемые из нарезанной на кусочки и обжаренной на говяжьем жире говядины, томатного соуса и жира. Вырабатываются по ГОСТ 7987-56 аналогично консервам "Гуляш бараний", отличие лишь в том, что в рецептуре баранина заменяется говядиной, а бараний жир - говяжьим.

Cмотри также:

    Гуляш бараний

Предыдущая                                                    Главная                                                       Следующая