ГОМИ

   ГОМИ (Setaria italica ssp. maxima Alef.) - местное название одной из форм проса итальянского (см.), культивируемого с древних времен гл. обр. на территории СССР, Турции и Афганистана. В отличие от других форм проса итальянского гоми имеет более мощные вегетативные части (выс. растения до 2 м, размер метелки до 50 см), более длинный вегетационный период и мелкие семена. В СССР выращивается на Кавказе, в Крыму, Молдавии, Средней Азии. Перерабатывается на крупу, муку, а также употребляется для винокурения. Зеленая масса и солома используются как корм скоту.

Cмотри также:

    Просо итальянское

Предыдущая                                                    Главная                                                       Следующая